magimix /生吐司3

也是用magimix 調理機打的麵團、第三條生吐司。
參考配方:
Cecillia優雅過生活
https://reurl.cc/W0GvZ

這條在基發的時候因為在看資料,所以鬧鐘響了被我關掉就忘記去拿麵團出來、多發了半小時啊。整個麵團看起來也不錯。

只是依然沒辦法做帶蓋,因為山型明明分割重量一樣卻長的不一樣高(哭)、可能是桿捲的力道不一樣的關係。

附上最近改用的好市多購買的Arla鮮奶油、有蓋子很方便!
這條出爐時已經半夜一點半了、還要等他涼、套上紙袋才去睡覺(因為怕沒有完全涼裝盒有水氣反而會壞掉。

早上起床時趁著有陽光幫它拍一張、再把它吃光光!
真希望可以不用煮飯做便當然後很純粹的做麵包啊!感覺做麵包時可以忘記很多事。

#生吐司#生食パン
#抽屜積水magimix
#調理機打麵團
#抽屜積水麵包
#2018麵包魂

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